Доброе утро! 🌞
Давно не было рецептов. Сегодня у нас подборка: чай с пряностями.
🔸Чай с лимоном, розмарином и имбирем
Кипяток — 400 мл
Розмарин — 1 ветка
Дольки лимона — 4 шт.
Имбирь — 40 г
1. Кладем в чайник розмарин, дольки лимона и кусочки корня имбиря. Наливаем в чайник кипяток и настаиваем чай 10 минут.
2. Чай подаем горячим. К чаю можно подать мед, белый или коричневый кусковой сахар. Лучше подавать чай на специальной горелке —- так он дольше останется горячим.
🔸Чай с корицей и бадьяном
Вода — 300 мл
Пакетик чая — 1 шт.
Палочка корицы — 0,5 шт.
Бадьян — 1 звездочка
Лимон — 1 ломтик
Мед — 1–2 ч. л.
1. Вскипятить воду, налить в жаропрочный стакан с пакетиком чая. Заваривать в течение 30 секунд, вынуть пакетик.
2. Добавить палочку корицы, бадьян, дать постоять 5 минут.
3. Добавить мед и дольку лимона, перемешать. Подавать немедленно.
🔸Чай с яблоками и корицей
Чай черный или зеленый — 1 ст. л.
Сахар или мед — по вкусу
Яблоко — 2 шт.
Корица палочкам — 2 шт.
Дольки лимона — по желанию
Мята — по желанию
1. Яблоки хорошо помыть, удалить семена, порезать кубиками или дольками.
2. Выложить порезанные яблоки так, чтобы они заполнили половину чашки, добавить палочку корицы.
3. Залить яблоки и корицу заваренным чаем и дать настояться 5–10 минут.
4. Добавить сахар или мед по вкусу.
🔸Пряный облепиховый чай
Облепиха — 200 г
Гвоздика — по вкусу
Мята свежая — 2 веточки
Корица — 1 полочка
Сахар тростниковый — 75 г
Клубника — 50 г
Лимон — 50 г
Лайм — 40 г
Апельсин — 200 г
Вода — 1 л
1. Нарежьте лайм, лимон и апельсин.
2. Облепиху варите в течение 5 минут на среднем огне, затем слегка разомните.
3. Воду вместе с размятыми ягодами перелейте в бокалы. Добавьте нарезанные кружками цитрусовые, сахар, корицу, свежую мяту, клубнику и гвоздику.
4. Дайте настояться еще 5 минут. Подавать рекомендуется в теплом виде.
🔸Клюквенный чай
Вода — 1 л
Клюква — 250 г
Сахар — 100 г
Перец чили — 5 г
Апельсиновый сок — 50 мл
Гвоздика (целая) — 3 шт.
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Палочка корицы — 1 шт.
Лимон — 1 долька
1. В сотейник поместите клюкву, сахар, корицу, гвоздику и воду.
2. Измельчите перец чили.
3. Доведите смесь до кипения и удалите гвоздику.
5. Добавьте перец, сок апельсина и перемешайте.
6. Перелейте напиток в кувшин или графин, украсьте палочкой корицы и долькой лимона.
✨
#рецепты_DD
